Herzlich willkommen in der Welt des Käsemachens!

Gerade die aktuelle Krise hat uns gezeigt, wie wichtig es ist Grundlebensmittel auch selbst herstellen zu können.

Statt Milch die übrig bleibt wegzuwerfen, können Sie nach meinen Kursen mit wenig Aufwand daraus verschiedene schmackhafte Käse herstellen.

Nun zum aktuellen Status: Es können aktuell Termine mit 2 Personen abgehalten werden, wenn beide geimpft oder genesen sind (Nachweis bei Kursbeginn erforderlich). Sollten keine passenden Termine eingestellt sein, einfach eine kurze Mail schicken.

Es darf schon für den nächsten Kurs im Wifi Wien am 04.03.2022 gebucht werden. Buchung bitte direkt über Wifi Wien. Hier der Link: zum Wifi Wien

Warum ?

Weil wir gerne wissen woraus unser Essen besteht.

Und sind wir doch ganz ehrlich - selber Gemachtes schmeckt einfach besser.

Wenn es dann auch noch professionell zubereitet ist erhöht sich die Freude nochmals.

Wo ?

Im Herzen von Wien. Dort wo keiner Käsekurse erwartet.

Kurse ab 4 Personen können auf Wunsch auch bei Ihnen (Wien und Wien Umgebung) stattfinden, sofern ausreichend Platz vorhanden ist.

Auch in diesem Fall brauchen Sie sich natürlich um nichts kümmern. Buchung ist nur per Mail möglich.

Wer ?

Eduard Letz. Gelernter Koch, ausgebildeter Sommelier, und diplomierter Käsesommelier.

Dazu noch ein richtiger Genußmensch.

Wer also kann Ihnen besser zeigen wie man guten Käse macht, und diesen mit dem richtigen Getränk genießt.

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